font-weight

Con esta propiedad podemos indicar el grosor de la fuente. Los valores que podemos darle son:

Valores absolutos: normal o bold. Por defecto el valor es normal.
Valores relativos: bolder o ligther, dependiendo de si la queremos más gruesa o más fina a la actual.
Valor numérico: un número de 100(menos gruesa) a 900(más gruesa), normalmente el valor es de 100 en 100.

p{
    font-weight: bold;
}